L'iniziativa è indirizzata agli operatori del mondo agricolo ed in particolare dell'accoglienza (agriturismi, fattorie didattiche, ...).
Per contattare le strutture coinvolte fatevi appasionare dai racconti di vita e di lavoro qui esposti e prendete contatto direttamente con loro!
Le nostre due ore saranno disponibili il martedi ed il giovedì dalle ore 10 alle 12 e dalle 16 alle 18.
Prova in CucinaInsieme con le “mani in pasta” seguendo le indicazioni del nostro AgriChef!
Nella prova è previsto l’avvicinamento ai tipi di farina prodotte in provincia, la loro selezione per l’impasto del pane e della pasta fresca. Il pane ed i ravioli alla piemontese realizzati durante la prova guideranno la degustazione ai vini prodotti in azienda. Come dolce la preparazione del "Bonet" caratterizzerà la parte finale della prova; alcuni cenni sulle tecniche di abbinamento ai piatti tipici del Monferrato e la consegna dell’attestato di partecipazione completeranno la vostra esperienza di cucina all’Agriturismo La Rossa.
Vedo Tocco Annuso
L’agripercorso della Rossa diventa app (http://bit.ly/agripercorso_la_rossa)!
Trova i punti di interesse (Estimote Proximity Beacons) lungo il percorso attorno all'Agriturismo La Rossa. Scopri i castelli dell'Alto Monferrato, flora e fauna tipiche del Basso Piemonte, impara a conoscere i vitigni tipici di questa terra e... assapora con noi le sue prelibatezze!
Una volta concluso il percorso l’ospite potrà mettersi alla prova con il quiz online e vincere un "Io mangio gratis".
Agriturismo La Rossa
Strada per Cremolino 15
15010 Morsasco AL
Tel. +39 0144 73388
info@quellidellarossa.it
www.quellidellarossa.it
A febbraio si effettuano corsi di potatura delle rose e degli arbusti mentre da maggio alla metà di giugno visita al giardino con corso sul erbacee perenni e rose.
Nel giardino potete ammirare:
200 varietà di Rose antiche, inglesi e moderne;
50 varietà di Iris;
100 varietà di Hosta;
... e poi: ortensie, salvia, gerani e molte altre piante rare.
Nel piccolo vivaio produciamo Iris e Hosta che potrete acquistare sia in vaso che a radice nuda.
Ogni anno a Febbraio-Marzo e poi a Maggio organizziamo corsi di giardinaggio.
Da maggio a settembre si organizzano visite al giardino
La Traversina
Cascina La Traversina 109
15060 Stazzano AL
Tel. | Fax. +39.0143.61377
Cell. 335.494295
latraversina@latraversina.com
www.latraversina.com
Itinerari settimanali
1° giorno - sabato arrivo ed accoglienza negli appartamenti e cocktail di benvenuto
2° giorno – domenica Mattino ore 10.00: trasferimento al villaggio benessere “Bellavita” per trascorrere una giornata di relax
3° giorno – lunedì Mattino: libero c/o l’agriturismo (passeggiate, bicicletta, ping pong, calciobalilla). Pomeriggio ore 16.00: visita guidata al “Marengo Museum”
4° giorno – martedì Mattino ore 10.00: trasferimento al Serravalle Designer Outlet per trascorrere una giornata di shopping nel più grande Outlet d’Italia
5° giorno – mercoledì Mattino: libero c/o l’agriturismo (passeggiate, bicicletta, ping pong,calciobalilla). Pomeriggio ore 16.00: visita guidata al “Museo del Cappello Borsalino” ad Alessandria
6° giorno – giovedì Mattino: libero c/o l’agriturismo (passeggiate, bicicletta, ping pong,calciobalilla). Pomeriggio ore 16.00: visita guidata alla “Cittadella di Alessandria” che costituisce uno dei più grandiosi monumenti europei nell’ambito della fortificazione
7° giorno – venerdì Mattino: libero c/o l’agriturismo (passeggiate, bicicletta, ping pong,calciobalilla). Pomeriggio ore 16.00: visita guidata al “Complesso Monumentale di Santa Croce”, di Bosco Marengo
8° giorno – sabato mattina partenza e cocktail di arrivederci.
Tenuta La Fiscala
Via Frugarolo
15122 Alessandria AL
Tel. +39 0131 617198
Cell. 335 6122996
info@lafiscala.it
www.lafiscala.it
L'azienda "La Fornace" è nata agli inizi dell'800 come ampliamento di un'unità produttiva a carattere agricolo. La terra molto plastica ed argillosa, la vicinanza all'abitato, l'abbondanza di legname che nasceva sulle rive del fiume Bormida, indispensabile per alimentare il fuoco per la cottura dei mattoni, e lo sviluppo della città suggerirono di iniziare un'attività di supporto all'edilizia, di cui rimane a testimonianza la ciminiera alta 34 metri, recentemente restaurata. Attività che si sviluppò rapidamente e che rese necessaria nella seconda metà dell'800 una radicale trasformazione delle tecniche di lavorazione con la costruzione di un forno "a fuoco continuo", metodo brevettato nel 1864 dall'ingegnere Friedrich Hoffman.
Negli stessi anni al primo nucleo abitativo si aggiunsero altre unità rese necessarie dal nuovo impulso dato alla parte agricola e di allevamento di bestiame. L'ampliamento delle case coloniche, le lunghe serie di portici, la bellissima stalla oggi adibita a sala riunioni, i fienili, la stessa ciminiera, che hanno visto dal 1982 ai giorni nostri attenti lavori di manutenzione conservativa nell'assoluto rispetto dell'architettura e delle volumetrie originarie, testimoniano le vecchie capacità costruttive sia da un punto di vista tecnico che estetico.
Oggi questa antica azienda, ancora presente nell'attività agricola coi campi coltivati a seminatici che arrivano al fiume, è circondata da tre ettari di bosco, voluti dall'attuale proprietà, ricco di differenti tipi di alberi dalle noci ai frassini, dai ciavardelli ai liriodendri, dai carpini agli ontani, dai ciliegi alle querce, alle robinie, alle farnie. "LA FORNACE" è un'isola verde alle porte della città, ricca di ossigeno e di storia! Siamo disponibili la domenica pomeriggio su prenotazione.
Azienda Agricola La Fornace
Prolungamento Viale Teresa Michel 52 Alessandria
e-mail ciarlimaresa@hotmail.com
tel. 349/0913707
