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Scatta il verde, vieni in campagna

Da ben 19 edizioni Agriturist Alessandria coinvolge gli istituti scolastici e quindi migliaia di studenti e insegnanti nelle sue proposte formative attraverso il suo programma di educazione rurale ā€œScatta il verde, vieni in campagnaā€.

ā€œNel corso del tempo lā€™obiettivo di avvicinare la scuola allā€™agricoltura con esperienze prevalentemente legate allā€™informazione tramite incontri in aula e visite alle aziende agricole ĆØ stato rivisto e arricchito in linea con le esigenze formative dei ragazziā€ afferma la presidente provinciale e regionale di Agriturist Rosanna Varese, che prosegue: ā€œIn particolare, vorremmo che gli insegnanti utilizzassero i nostri programmi come parte integrante dellā€™attivitĆ  didattica, uscendo dallo stereotipo della gita in campagna fine a se stessa, in favore della consapevolezza che la conoscenza del territorio si possa raggiungere soprattutto con percorsi ragionati ben inseriti nel contesto formativo dei giovaniā€.

ā€œSiamo altresƬ convinti che ogni periodo dellā€™anno possa essere interessante per questa esperienza ā€“ commenta la segretaria di Agriturist Cristina Bagnasco ā€“ Anzi, riteniamo ad esempio che lā€™autunno con i suoi colori e i suoi frutti di stagione sia molto piĆ¹ interessante da studiare che la primavera, periodo in cui normalmente si svolgono le gite scolasticheā€.

Per lā€™anno scolastico 2010-2011, lā€™associazione agrituristica di Confagricoltura propone quattro attivitĆ  gestite direttamente dalla stessa:

  • ā€œBuono come il latteā€ ossia la visita alla Centrale del Latte di Alessandria e Asti;
  • ā€œAssaggiaā€¦ la campagna!ā€ consistente nel laboratorio sensoriale sulla stagionalitĆ  di frutta e verdura;
  • ā€œAl Molino dal chicco alla farinaā€ ovvero la visita al Molino di Castellazzo Bormida;
  • ā€œIl Giardino dei Mandorliā€ cioĆØ la visita al Giardino botanico dei Mandorli di Prasco.

Per maggiore praticitĆ  per le scuole, lā€™associazione ĆØ tornata a stampare come in passato un unico opuscolo (questā€™anno di colore bianco-blu) contenente lā€™altra parte del progetto di ā€œScatta il verde, vieni in campagnaā€, ovverossia le fattorie didattiche degli associati.

Le attivitĆ  organizzate direttamente dalle aziende agricole, ognuna delle quali propone percorsi propri e la cui prenotazione va effettuata direttamente ai titolari delle cascine, si rivolgono ai bambini delle scuole materne ed elementari, ai ragazzi delle medie inferiori e superiori. In particolare, ultimamente per differenziare lā€™offerta formativa alcune fattorie didattiche si sono specializzate nellā€™elaborazione di progetti adatti agli alunni piĆ¹ grandi.

Le FD associate ad Agriturist Alessandria sono 24, dislocate in tutta la provincia. Molte di queste sono anche iscritte al Registro Regionale delle Fattorie didattiche che richiede requisiti specifici come dice la presidente Varese: ā€œNel 2010 altre due aziende agricole hanno avuto questo riconoscimento, dopo aver frequentato il corso apposito di 60 ore in Regioneā€.

Come sempre, durante la visita in azienda, a tutti gli studenti sarĆ  distribuita gratuitamente una dispensa, utile strumento di lavoro sul campo e di approfondimento dei temi proposti, mentre a tutti i plessi scolastici della provincia Agriturist Alessandria ha inviato in 2500 copie lā€™opuscolo informativo, anche disponibile presso lā€™ufficio di Agriturist di Via Trotti, 122 ad Alessandria e sul sito internet dellā€™associazione: www.agrituristmonferrato.com.

ā€œLe istituzioni coinvolte per questa iniziativa sono numerose, a dimostrazione della buona riuscita e della forte attrattiva del progetto. Vi ĆØ infatti il patrocinio della Provincia di Alessandria, il sostegno della Regione Piemonte e della Centrale del Latte di Alessandria e Asti e la collaborazione di Confagricoltura Donna e dellā€™Angaā€ asserisce il presidente di Confagricoltura Alessandria, Gian Paolo Coscia.

Il programma ĆØ atto a migliorare la conoscenza del settore agricolo presso le giovani generazioni, sotto ogni punto di vista. Si vogliono far conoscere i problemi e le difficoltĆ  che lā€™agricoltura attraversa, cosƬ come un rispetto per la natura e lā€™ambiente ed i benefici di una corretta alimentazione anche attraverso lā€™approfondimento di argomenti quali Dop e Igp, Pat e tipicitĆ .

Alessandria, 16 settembre 2010

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