Buona partecipazione all'apericena sulla celiachia



Ieri sera si è svolto con buona partecipazione di pubblico l'apericena all'Enoteca di Ovada dalla stessa enoteca in collaborazione con Agriturist Alessandria, in particolare col presidente e titolare dell’Agriturismo La Rossa di Morsasco, Franco Priarone.
Questa serata a tema è stata organizzata con il supporto di alcuni medici specialistici. Erano presenti la psicologa Alessia Bianchi (psicologa del Poliambulatorio di Ovada) e la dottoressa Mirella Palella (medico internista responsabile dell’hospice “Il Gelso” di Alessandria).
E' stato possibile assaggiare prodotti artigianali del territorio senza glutine emettersi alla prova con la farina gluten free in un laboratorio di cucina tenuto dalla moglie di Franco, l'agrichef Marzia.

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