La Regione ha approvato il Regolamento regionale 5/R del 9 giugno 2021 recante "Disposizioni regionali relative all'esercizio e alla funzionalità delle attività di fattoria didattica in attuazione dell'articolo 19 della legge regionale 22 gennaio 2019, n. 1 (Riordino delle norme in materia di agricoltura e sviluppo rurale)" , pubblicato sul BUR n. 23, supplemento 5 del 10 giugno 2021.
Successivamente all'adozione del Regolamento, con determinazione dirigenziale n. 546 del 23 giugno 2021, è stato approvato il marchio grafico delle fattorie didattiche, le linee guida per il suo utilizzo, la modulistica della SCIA con allegati ed è stato individuato il Settore valorizzazione del sistema agroalimentare e tutela della qualità, quale struttura competente per la gestione dell'elenco regionale delle fattorie didattiche.