L’Apiario del Chiozzetto propone attività didattiche e laboratori sia in
sede aziendale sia presso le scuole.
I vari laboratori:
• la dolce vita nel buio delle arnie (la storia delle
api dalla nascita al miele)
• l’apicoltore un contadino che si crede astronauta
(le attività del custode delle api)
• il laboratorio di smielatura, dal favo al barattolo di miele
• la luce delle api, laboratorio di realizzazione candele
(tecniche a caldo e a freddo)
• le api e l’acqua un legame invisibile.
Durata: da concordare a seconda delle attività scelte e del periodo
dell’anno, da 2/3 ore a giornate intere.
L’attività nasce da un ricordo di infanzia del titolare, Alberto Ielisei che racconta “… sbirciavo mio nonno da lontano lavorare con le api e ne ero incantato… finiti gli studi universitari ho concretizzato questo mio dolce ricordo. La mia filosofia è quella di portare i fiori dalle api e non le api dai fiori, le mie api vivono nel frutteto di famiglia. Oltre ad essere apicoltore mi sono anche formato in modo specifico in apiterapia. La mia azienda è raggiungibile anche con i mezzi pubblici di Alessandria e prossimamente con la pista ciclabile comunale”.
