Per le scuole è attivo un progetto di continuità che prevede l’adozione,
da parte della classe, del libro “Una bambina e tanti animali”
(Caterina Bernardi, Salani - 2012) che racconta la storia vera della
Fattoria L’aurora e le avventure dei suoi animali. L’autrice, e gestrice
della fattoria didattica, si impegna ad inviare ai bambini aggiornamenti
mensili e a rispondere alle loro domande, tramite mail o lettere, in
preparazione dell’uscita in azienda che si svolgerà in primavera.
Gli animali della fattoria: conosciamo insieme gli animali
allevati nella fattoria (cavalli, pecore, galline, ecc.) e parliamo
di "etica dell'allevamento". I nostri animali pascolano liberi per la
maggior parte dell'anno per rispettare il più possibile la loro natura.
La lana cotta: le nostre pecore ci forniscono una bellissima
lana da lavorare: dopo averla cardata i bambini realizzano un ciondolo
da portare a casa.
Le api: visita all’apiario (a debita distanza) e spiegazione
dettagliata della vita nell’arnia, con manipolazione multisensoriale,
assaggio compreso!
ll cavallo: In azienda diamo la possibilità ai ragazzi di salire
a cavallo e di fare alcune esperienze basate sull'equilibrio e sul rapporto
di fiducia con l'animale.
L'orto: visitiamo l'orto della fattoria, impariamo a riconoscere
le piante e i semi. Diamo inoltre ai bambini la possibilità di costruire
un loro semenzaio da portare avanti poi in classe.
I cani da difesa del gregge: impariamo a rapportarci con i
cani, a capire il loro linguaggio in modo da poter avere con loro un
rapporto sereno e senza rischi, per far passare ai bambini tutte le
paure e i pregiudizi. Il tutto con l’aiuto dei nostri pastori maremmani,
tanto agguerriti contro i lupi, quanto dolci coi bambini!
Il formaggio: preparazione del formaggio primo sale a cura dei bambini.
I diversi percorsi sono combinabili all'interno della stessa giornata
a seconda delle esigenze, sono adattabili in quanto a tempi e difficoltà
a bambini e ragazzi dalle scuole dell'infanzie alle scuole medie, saranno
inoltre corredati da attività artistiche e ricreative connesse con gli
argomenti trattati.
Campi estivi residenziali: per bambini dai 3 ai 13 anni organizziamo
campi estivi di una settimana per un minimo di 6 iscritti, le attività
principali corrispondono a quelle sopra descritte alle quali si aggiungono
una giornata al torrente, una notte nel bosco ed altre attività che
variano ogni anno.
Caterina Bernardi (Laureata in scienze della formazione primaria con
esperienza pluriennale come educatrice) è titolare della Fattoria l’Aurora,
offrendo la sua pluriennale professionalità, abilità ed entusiasmo nella
gestione dell'azienda.
La fattoria è situata a Caldirola, 1100 m sul livello del mare, a un’ora
circa di strada da Milano o da Genova. È immersa nella fauna incontaminata
dell’appennino settentrionale, fatta di boschi di faggi, pini, abeti
e roveri e da meravigliosi pascoli. I ragazzi vengono seguiti con passione
con lo scopo di farli entrare in contatto con la realtà agricola e naturale
del nostro territorio.
