Programma didattico
Il pane e la sua lavorazione:
Progetto che mira a coinvolgere i bambini nel comprendere l'importanza che il grano e la farina hanno sempre avuto sotto l’aspetto nutrizionale. Questo laboratorio è rivolto ai bambini della scuola dell'infanzia, di quella primaria
e delle medie.
L’Elisa pasticciona (laboratorio del biscotto di Elisa):
Elisa, amante dell’arte del fare dolci, si mette a disposizione dei piccoli dai 4 ai 14 anni per guidarli nella loro trasformazione in piccoli pasticceri pronti a preparare l’impasto per i biscotti.
I bambini potranno sperimentare la loro fantasia realizzando divertenti forme da cuocere e potranno scoprire e conoscere gli ingredienti che danno vita ai dolci biscotti insieme all’aiuto di Elisa pasticcera pasticciona.
Il mondo delle api (laboratorio del miele):
Visita alla scoperta del mondo delle api di Claudia. Questo laboratorio è stato pensato per avvicinare i bambini dai 4 ai 14 anni al mondo dell’apicoltura, alla vita delle api, alla loro organizzazione e a quelli che sono i prodotti dell’alveare.
Dall’orzo alla birra:
Questo laboratorio nasce per far scoprire, passo dopo passo, come dall’orzo, unito ad altri semplici e comuni elementi, si possa dare vita a una delle bevande più apprezzate del mondo. I destinatari del progetto sono ragazzi compresi tra i 12 e i 19 anni che abbiano voglia di avvicinarsi al mondo della birra attraverso la conoscenza delle materie prime e le tecniche di produzione.
I laboratori possono essere effettuati nell'arco di una mattinata o
di un'intera giornata e si svolgono da aprile a giugno previa prenotazione.
Costi: 5 euro per bambino per mezza giornata; 8 euro per bambino per l’intera giornata con pranzo al sacco; 15 euro per bambino per l’intera giornata con pranzo in agriturismo.
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